Не пропусти
Главная » Красота » Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно, Секреты красоты и здоровья женщины

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно, Секреты красоты и здоровья женщины

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно

Квас – исконно славянский напиток. В древние времена он составлял основной рацион крестьянина (вместе с черным хлебом и луком). Не брезговали кваском и в царских палатах. Это и не удивительно – напиток является целебным, позволяющим повышать иммунитет.

Итак, как приготовить домашний квас (рецепт на 3 литра) быстро ?

Не теряет популярности хмельное питье и в наше время. Увидеть его можно на прилавках магазинов (расфасованным по бутылкам) и купить стаканчик в ларьке на розлив. Продают его и бабушки на рынке, но многие хозяйки предпочитают делать квас самостоятельно.

Поэтому не удивительно, что существует столько различных рецептов приготовления тонизирующего напитка. Готовят его на дрожжах и без них, на свекле или яблоках – способов не перечесть. Но тот, что приготовлен в домашних условиях, всегда оказывается лучшим.

Традиционно на Руси настаивали тонизирующее питье на зерне, поэтому приготовление напитка было процессов долгим. Сейчас же домашний квас (рецепты на 3 литра ниже) быстро выигрывается благодаря своему составу – через сутки уже можно напиток употреблять.

Если нужно приготовить домашний квас (рецепт на 3 литра) быстро, то делать его следует только на дрожжах. Это главный катализатор брожения. Многие хозяйки привыкли настаивать на бородинском хлебе, но процесс при этом займет порядка 3-х суток. Ускорить же его можно, применив следующие рецепты:

  • На сухарях. Купив килограмм ржаных сухарей, их следует дополнительно прожарить, пока не появится корочка с позолотой. Затем сухари заливают водой теплой (нужно 2 л) и настаивают часа 1,5-2. Далее настой переливают в банку стеклянную 3-хлитровую, а сухари следует залить еще раз литром кипяченой воды и настоять 1 час.

Этот настой сливают в банку к предыдущему и добавляют песок сахарный – 1,5 стакана. 40 г квасных дрожжей разводят небольшим количеством сусла и вливают в настой. Дав квасу выиграться в теплом месте 12 часов, его фасуют и отправляют в холод.

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно, Секреты красоты и здоровья женщины

Квас на ржаных сухарях, с медом и хреном

  • Боярский. Этот рецепт на протяжении столетий передавался от одного поколения другому. Настаивают напиток на хлебе ржаном, но достаточно черством. Ранее квас настаивали без дрожжей, нынешние же хозяйки используют этот ингредиент для ускорения реакции.

50 г хмельных дрожжей заливают водой теплой (1 стакан) и дают побродить. Мяту по вкусу запаривают кипятком и также настаивают. Ломтики черствого хлеба заливают кипятком (3 л) и дают выстояться, пока вода не остынет до 30 градусов.

В настой добавляют дрожжевую закваску и запаренную мяту. Через 12 часов все это процеживается, и в отфильтрованном составе растворяется 1 кг сахара. Наигравшийся напиток уже можно употреблять, но, дав возможность настояться в холоде, получите более ядреный квас.

  • С хреном. Приготовленный достаточно быстро домашний напиток будет еще ядренее благодаря присутствию в нем хрена. Да и скорость приготовления значительно выше по сравнению с описанными ранее методиками.

Сухари ржаные (600 г) залить нужно кипятком и настоять 3 час, затем процедить и ввести дрожжи (15 г), оставляя настаиваться еще 5 час. Теперь можно добавить мед и натертый корень хрена (по 75 г). Хорошо перемешав, квас фасуют в бутылки, закинув в них по изюминке. Через 2 часа можно наслаждаться хреновым напитком.

Далее вливают сока яблочного литр и, накрыв емкость крышкой, оставляют бродить 12 часов. Готовый напиток процеживают, охлаждают и наслаждаются его вкусовыми качествами.

Домашний квас (рецепт на 3 литра) быстро можно приготовить, используя выше приведенные технологии. Процесс можно слегка и ускорить, если не просто настаивать напиток в теплом месте, а предварительно его разогрев. Это убыстрит процесс брожения.

Количество сахара, приведенного в рецептурах, является условным. Тем, кто любит послаще, норму можно увеличить под свой вкус.

Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите самые популярные статьи рубрики:

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно, Секреты красоты и здоровья женщины

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно, Секреты красоты и здоровья женщины

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно, Секреты красоты и здоровья женщины

Простые рецепты сырников из творога. Классические и модные рецепты приготовления

я знаю что вы выросли в союзе но ни кто так и не написал как дедовским методом заквашивали наши с вами деды .без дрожжей без сахара

О admin

x

Check Also

Программа оздоровления организма в домашних условиях, Секреты красоты и здоровья женщины

Программа оздоровления организма в домашних условиях Оздоровить и омолодить организм вполне возможно и дома. Нужно лишь ознакомиться с основными принципами этой процедуры, а также придерживаться правил программы оздоровления организма в домашних условиях.

Как избавиться от черных точек в домашних условиях

Как избавиться от черных точек на лице Чистое и ухоженное лицо – визитная карточка каждой представительницы прекрасного пола. Такие негативные факторы, как неправильное питание, загрязненный воздух и вода, могут влиять на состояние кожи лица.

Овсяная диета для похудения: меню на неделю, рецепты

Овсяная диета – резутаты и эффект Очищение организма крупами – это передовая технология снижения веса и избавления от шлаков и токсинов. Предлагаем рассмотреть, чем полезна разгрузочная овсяная диета для похудения, меню на неделю, а также рецепт самой вкусной каши и какой эффект можно ожидать.

Как распарить лицо в домашних условиях перед чисткой

Как распарить кожу для чистки лица от прыщей и угрей Для многих косметических процедур нужно обеспечить расширенные поры, чтобы была возможность вычистить из них накопленные пыль и выделения.

Как похудеть с помощью воды: отзывы

Как похудеть с помощью воды Многие женщины задаются вопросом, как похудеть без изнурительных диет и тренировок, не прибегая к употреблению таблеток. Еще в Древней Греции считали, что при помощи воды можно вылечить любую болезнь.

С чем носить кеды женские converse, высокие: фото

С чем носить женские кеды – белые, синие, красные, розовые, желтые Для спортивных девушек удобная обувь – это основа любого аутфита. Предлагаем рассмотреть, с чем носить кеды Converse, можно ли надевать розовые, желтые, синие, серый, фиолетовые, леопардовые, черные и красные модели с однотонной контрастной одеждой.

Иммунитет с биологической точки зрения это, Секреты красоты и здоровья женщины

Иммунитет с биологической точки зрения это … Иммунитет с биологической точки зрения — это способность организма обеспечивать генетическую целостность весь период его существования . Однозначное объяснение иммунитета дать сложно, так как это довольно размытое понятие, которое включает в себя и обмен веществ, и состояние организма в целом, и прочее.

Пивные дрожжи от прыщей отличный вариант лечения

Помогают ли пивные дрожжи от прыщей на лице и как их правильно пить? Насколько эффективны пивные дрожжи от прыщей? Этот вопрос задают многие. Ведь слухов много, а фактов мало.

Французский стиль в одежде девушек и женщин: фото

Французский стиль в одежде Девушки в Европе, безусловно, имеют свою неповторимую манеру одеваться. И предлагаем сегодня рассмотреть французский стиль в одежде: современный манер и старинный (классический) вариант, а также фото и общие рекомендации от стилистов по его созданию.

Репа: польза и вред для здоровья организма

Репа: польза и вред для здоровья организма Каждому известно с детства, что за овощ репа! Польза и вред для здоровья этого исконно русского овоща, к сожалению, не интересовала долго людей, которые предпочли ей другой корнеплод – картофель.

Как убрать жир со спины женщине: простые упражнения

Как убрать жир со спины разными методами Красивое тело играет огромное значение не только с точки зрения эстетики, но и уверенности в себе. Рассмотрим, как убрать жир со спины, какие упражнения являются самыми эффективными, а также советы по питанию при такой проблеме.

Как избавиться от угрей на носу домашними средствами

Как быстро избавиться от угрей на носу Угревая сыпь является самой часто встречающейся проблемой кожи лица. Чаще всего эти дефекты появляются именно на носу. Протоки сальных желез закупориваются, в результате чего появляются черные точки, которые по прошествии некоторого времени воспаляются.

Что не стоит есть натощак

Что не стоит есть натощак? Каждый из нас с детства слышит о том, что завтрак является основным приёмом пищи, ведь именно от него зависит, как мы будем себя чувствовать на протяжении целого дня! Кроме того, блюда утреннего меню должны быть не только питательными и сытными, но и полезными! Всё это мы знаем, но многие ли действительно знают, что не стоит есть натощак? Употребление в пищу утром некоторых продуктов – прямая дорога к апатии, гастриту и камнях в почках.

Обзор безоперационных и операционных способов подтяжки груди

Подтяжка груди Возраст — главный фактор, который делает грудь обвислой и непривлекательной. Такой она становится и после родов, точнее после завершения процесса лактации.

С чем носить длинную юбку: фото, верх одежды, обувь

С чем носить длинную юбку? Вот уже второй сезон подряд длина макси на пике популярности. Для того чтобы выглядеть стильно и эффектно нужно знать, как и с чем носить длинную юбку для того, чтобы она скрывала недостатки фигуры и подчеркивала её достоинства.

Как быстро и легко поправиться в весе: лучшие способы

Как быстро поправиться в весе Очень много различной информации в Сети и книгах? можно найти про самые разные диеты и упражнения, которые помогают сбросить лишний вес, но как быть девушкам, которые не знают, как быстро поправиться? Ведь подчас излишняя худоба изводит слабый пол даже сильнее, чем ненавистные сантиметры жира.

Как сделать лицо идеальным в домашних условиях: видео

Как сделать кожу лица идеальной в домашних условиях Чистая, красивая кожа, с незаметными порами и здоровым цветом – мечта каждой девушки. Чтобы этого добиться, нужно знать несколько простых правил, как сделать лицо идеальным.

Греческая прическа с повязкой: 29 лучших фото и видео

Греческая прическа с повязкой на длинные и короткие волосы Красивая и женственная куафюра помогает подчеркнуть красоту и утонченный вкус своей обладательницы.

Тиосульфат натрия: очищение организма отзывы врачей, Секреты красоты и здоровья женщины

Тиосульфат натрия: очищение организма + отзывы врачей Современные технологии используются практически во всех отраслях повседневной жизни – рабочей, бытовой, развлекательной.

Питание при гастрите желудка: рецепты, меню диеты

Питание при остром, храническом и эрозивном гастрите Своеобразный темп жизни часто становится причиной возникновения многих заболеваний кишечно-желудочного тракта. Предлагаем рассмотреть, каким должно быть правильное питание при гастрите и панкреатите у детей и взрослых, изучить приблизительное меню и рецепты которые предлагают известные врачи России и Европы.

Как ухаживать за бровями после процедуры таутажа, чем можно мазать и обрабатывать, в том числе хлоргексидином, вазелином, пантенолом, маслом, бепантеном

Необходимый уход за бровями после процедуры татуажа Татуаж бровей относится к популярным косметическим процедурам, которые предлагаются салонами красоты. Женщины давно оценили преимущества стойкого макияжа, который позволяет экономить время и без особых усилий в любой ситуации оставаться ухоженной и красивой.

Виды, названия женских трусиков — фото, видео

Все виды женских трусиков Как не нам известно, что в девушке должно быть прекрасно всё: личико, одежда и даже нижнее бельё. И как здорово, что на сегодняшний день у нас есть выбор.

Куда надеть дизайнерское сари, Секреты красоты и здоровья женщины

Куда надеть дизайнерское сари Один из самых древних элементов одежды – индийское сари и сегодня не выходит из моды во всем мире. Казалось бы, обычный отрезок разноцветной ткани, но его многофункциональность обеспечила поклонниц во всем мире.

Скраб для губ в домашних условиях и обзоры брендов

Как сделать скраб для губ Наша кожа постоянно подвергается воздействию агрессивных факторов: ветер, вода, химия, и иногда из-за них она не справляется с функцией самоочищения.