Не пропусти
Главная » Красота » Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления, Секреты красоты и здоровья женщины

Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления, Секреты красоты и здоровья женщины

Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления

Вешенки – это грибы, растущие на пнях, валежнике, на ослабленных деревьях. Другое его название – устричный гриб. Узнали о них в середине прошлого столетия, когда немецкие грибоводы стали разводить их искусственным путем. Сейчас вешенки выращиваются на специальных фермах для продажи.

Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления, Секреты красоты и здоровья женщины

Эти грибы содержат широкий спектр полезных веществ. Например, в них содержится фермент перфорин, который способствует предотвращению возникновения опухолей. Этот диетический продукт, низкокалорийный. В 100 г грибов всего 38 ккал. По внутреннему составу белка и аминокислот эти грибы близки к мясо-молочным продуктам. Вешенки, отличаются от других грибов, растущих в лесу, тем, что не требуют длительной процедуры обработки для заготовок.

Вешенки, как и шампиньоны, можно быстро приготовить, особенно не утруждаясь. Через два дня после маринования их можно употребить в пищу. Есть несколько рецептов приготовления этих грибов. Один из них — это маринованные вешенки. Очень вкусный рецепт быстрого приготовления выглядит так.

Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления, Секреты красоты и здоровья женщины

Для приготовления понадобится следующее количество ингредиентов:

  1. Вешенки – 2 кг;
  2. Перец черный горошком – 20 горошин;
  3. Соли четыре столовые ложки;
  4. Уксус 9% — 50 г;
  5. Сахар – 50 г;
  6. Укроп зонтики, можно взять хрен, горчицу, эстрагон.

Предварительно следует подготовить трехлитровую банку. Помыть с содой и простерилизовать. Грибы нарезать кусочками среднего размера, положить в большую кастрюлю. Сверху добавить приправы и залить водой. Когда закипит вода всыпать сахар и соль. Опять вскипятить, добавить уксус и еще поварить на маленьком огне полчаса. Остудить и переложить грибы в трехлитровую чистую банку, влить рассол до верха и закрыть крышкой. Подержать в холодильнике сутки. Вешенки готовы к употреблению, их можно есть.

Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления, Секреты красоты и здоровья женщины

Грибы вешенки

Такие грибы, как шампиньоны и вешенки отличаются от лесных тем, что их можно быстро приготовить. Сделать заготовку и есть уже через два дня. Можно приготовить маринованные вешенки, очень вкусный рецепт быстрого приготовления, грибы можно кушать примерно через 2,5 часа.

Для этого нужно подготовить:

1 кг грибов, 0,5 мл воды, 80 мл 9% уксуса, 10 штук душистого перца, 3 листа лавра, 30 г соли и чайная ложка песка.

Грибы для заготовки желательно брать молодые. Тщательно промыть, порезать на части средней величины. Затем подготовить маринад. Для этого вскипятить воду и добавить уксус. Положить грибы, когда вода закипит, убрать пену, закрыть и на маленьком огне варить вешенки еще минут 20.

Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления, Секреты красоты и здоровья женщины

Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления

Потом добавить лавр, сахар, перец и еще минут пять поварить. Остудить и выложить грибы в стеклянную трехлитровую банку. Залить готовым маринадом. Хранить в холодильнике, через двое суток вешенки можно есть.

Как упоминалось, вешенки еще называют устричным грибом, так как действительно в его аромате угадывается тонкий грибной аромат и устричный вкус. Маринованные вешенки с лимоном — это еще один очень вкусный рецепт быстрого приготовления.

10 — 12 штук перца черного

3 лавровых листа

Сок одного лимона

Половина стакана воды

60 мл масла растительного

пол столовой ложки морской соли

Грибы промыть и порезать. Чеснок раздавить. Для маринада все ингредиенты выложить в кастрюлю. Вскипятить, убавить огонь и оставить еще минут пятнадцать. Грибы поместить в другую емкость и залить через дуршлаг маринадом. Когда закипит, на медленном огне варить еще минут десять, остудить. Порезать мелко репчатый лук добавить в грибы, заправить нерафинированным подсолнечным маслом, и можно кушать!

Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления, Секреты красоты и здоровья женщины

Вкусные маринованные вешенки

С маринованными вешенками можно приготовить вкусный салат. Для этого можно добавить к грибам вареную говядину и порезанный кольцами репчатый лук. Получается вкусно и сытно. Маринованные вешенки из шляпок это — очень вкусный рецепт. Для быстрого приготовления понадобятся такие специи:

Складываем в кастрюлю все составляющие, кроме уксуса, кипятим. Вливаем уксус и на маленьком огне варим 20 минут. Грибы вынимаем, остужаем и все – можно добавить лук и подсолнечное масло. Оставшиеся ножки можно пожарить с луком и картошкой.

Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите самые популярные статьи рубрики:

О admin

x

Check Also

, Польза и вред продуктов для здоровья и красоты женщин, Page 9

Добро пожаловать в самый объёмный и интересный раздел сайта ""! На этих страницах Вы найдёте все статьи из других категорий нашей "копилки женской мудрости"! Лайвхаки и советы, множество новых рецептов косметических масок для лица и волос, простые меню самых эффективных диет, способы проведения разгрузочных дней и методы оздоровления организма - всё это ожидает Вас здесь! Заходите к нам каждый день, подпишитесь на нашу группу ВК для получения анонсов новых статей и оставайтесь Здоровой, Успешной и Прекрасной! Польза салата листового для организма очень велика! Так что не пренебрегайте этими сочными и нежными листиками, которые содержат в себе невероятное количество необходимых организму элементов! (adsbygoogle = window.

Антицеллюлитное обертывание в домашних условиях

Антицеллюлитные обертывания Обертывания сегодня — это весьма популярная косметическая манипуляция для тела с целью уменьшить его объемы, подтянуть кожу и устранить целлюлит.

2 способа избавиться от вросших волосков после депиляции, Я здорова

2 способа избавиться от вросших волосков после депиляции Летом все носят шортики и юбки. Но вот беда, не всегда нам удаётся так аккуратно ухаживать за гладкостью ножек как того хотелось бы. Многие девушки очень часто после депиляции сталкиваются с новой проблемой – вросшими волосками.

Как провести романтическое свидание для двоих — 11 способов

11 лучших способов для романтического свидания на двоих Лучший способ поднять настроение или избавиться от депрессии, вызванной житейскими невзгодами или проблемами на работе, романтическое свидание, подготовленное только для вас двоих.

5 советов как избавиться от бессонницы, Я здорова

5 советов как избавиться от бессонницы Из нашей сегодняшней заметки Вы узнаете, где кроме горячих напитков прячется кофеин, а также какая пища является лучшим снотворным и почему так важно в постели вспоминать математические уравнения! Обязательно проветривайте свою комнату, перед тем как лечь в постель, ведь свежий воздух делает сон крепче.

Инъекции гиалуроновой кислоты: виды, противопоказания

Инъекции гиалуроновой кислоты для лица Для поддержания здоровья и красоты кожи нередко используются малоинвазивные технологии. Инъекции гиалуроновой кислотой для лица позволяют обеспечить профилактику преждевременному старению, а также устранить его первые признаки.

Можно ли беременным купаться в речке, море

Можно ли беременным купаться в речке, море Многих женщин, чья беременность пришлась на летний период, волнует вопрос – можно ли беременным купаться в речке или море.

Огурцовая диета для похудения, Я здорова

Огурцовая диета для похудения Огурцовая диета для похудения – одна из самых простых, полезных и эффективных летних диет! Ведь, что может быть вкуснее, чем свежий холодный огуречный сок или нежный салат с приятным бодрящим ароматом.

Тыквенная диета для похудения: меню, Я здорова

Тыквенная диета для похудения: меню Тыквенная диета для похудения, меню которой мы предлагаем Вам для ознакомления и применения в этой небольшой статье, является простым, эффективным и безопасным способом коррекции фигуры, а также очищения и оздоровления организма.

Когда происходит овуляция у женщин при 28 дневном цикле

Как понять, когда происходит овуляция Каждый месяц у всех девушек организм готовится к зачатию, и для многих очень важно заранее знать даты выхода яйцеклетки из яичников.

Любовь или зависимость — найдите отличия, Я здорова

Любовь или зависимость — найдите отличия Разорвать связь с близким любимым человеком и отношения, которые приносят лишь душевную боль, может не каждый. Всегда есть лучик надежды на то, что всё придёт в норму и близость конфетно-цветочного периода вернётся вновь.

Творожная диета «Магги на 4 недели», Я здорова

Творожная диета «Магги на 4 недели» Творожная диета «Магги на 4 недели» меню, которой Вы найдёте ниже в статье, является отличным способом скорректировать и поддерживать фигуру и вес.

Интервью с Юрием Волынкиным, автором метода безоперационной коррекции фигуры

Интервью с Юрием Волынкиным, автором уникального метода безоперационной коррекции фигуры Сегодня в гостях у LadyWow Юрий Андреевич Волынкин автор уникального метода безоперационной коррекции фигуры “Ручная пластика”. Довольные клиентки называют его “волшебником” и передают информацию о чудесном преображении своего тела из “уст в уста”, конкуренты и плагиаторы судачат за спиной, но тем не менее Центр “Ручная Пластика” существует уже 13 лет и строит многообещающие планы на будущее.

Кедровые орехи: польза и вред

Кедровые орехи: польза и вред После нашей прошлой статьи об уникальных свойствах чечевицы на почту пришло немало писем с Вашими любимыми рецептами приготовления этого продукта для похудения.

У грудничка жидкий желтый стул – что делать, Секреты красоты и здоровья женщины

У грудничка жидкий желтый стул – что делать? Способность испражняться – нормальная физиологическая особенность человеческого организма. Подобным образом он выводит наружу остатки производства после переработанной пищи.

Танец дэнсхолл: видео курс для начинающих

Видео-урок клубного танца данс холл В настоящее время становится популярным танцевальное направление дэнсхолл (Dance hall). Это направление современных танцев, которое относится к уличному стилю.

Диета на желтках, Я здорова

Диета на желтках Диета на желтках считается по праву одним из самых быстродействующих методов коррекции собственного веса. Придерживаясь этой простой схемы питания уже тысячи красоток всего за одну неделю потеряли от трёх до десяти килограммов! Сегодня и у Вас, Дорогие Читательницы сайта "Я Здорова", имеется отличная возможность изучения и применения этой чудо – диеты! Итак, для начала немного сухих слов… Весь секрет метода кроется в биотине, которым богаты желтки и яйца, в общем.

Диета после беременности: меню, Я здорова

Диета после беременности: меню Диета после беременности - меню рекомендуемое женщинам, которые набрали во время вынашивания ребёнка значительный вес. Данная послеродовая методика разрабатывалась с учётом безопасного и постепенного снижения веса без каких-либо побочных эффектов как для матери, так и для малыша.

Луковая диета, Я здорова

Луковая диета Луковая диета – простой и действенный способ борьбы с лишним весом, который был разработан испанскими диетологами десять лет назад. За этот небольшой период времени этот метод коррекции фигуры благодаря своему быстрому и фиксированному эффекту приобрёл множество поклонников во всём мире! Давайте же вместе с Вами разберём, чем же полезен лук, а также, какого меню следует придерживаться для применения подобной луковой диеты.

Полезные советы для женщин: дом, кулинария, здоровье, семья, красота, Я здорова, Page 4

ЖенСовет Руки являются визитной карточкой любой женщины. Взглянув на них можно сразу сказать о том, где Вы отдыхали или работали. Сегодня мы расскажем о том, как сделать ручки нежными, ласковыми и сводящими с Тепло.

5 типов эмоциональных вампиров

5 типов эмоциональных вампиров “Они имеют вид обычных людей, пока их внутренние потребности не превращают их в хищников. Они ищут не кровь, а эмоциональную энергию.

Ароматические ванны: секреты здоровья и женской красоты, Я здорова

Ароматические ванны: секреты здоровья и женской красоты Каждая женщина независимо от рода занятий, социального положения или возраста, хочет оставаться прекрасной, здоровой и привлекательной для мужчин.

Метод Бутейко — дыхательная гимнастика при стенокардии, Секреты красоты и здоровья женщины

Метод Бутейко — дыхательная гимнастика при стенокардии С древних времён люди выполняли упражнения связанные с дыханием и на протяжении многих веков интерес к ним не ослабевал.

Как наладить личную жизнь женщины после 40 лет, Я здорова

Как наладить личную жизнь женщины после 40 лет Какие самые часто задаваемые вопросы задают себе женщины о личной жизни после 40 лет? «Почему я одинока?», «Зачем мне тот, кто использует меня?», «Может прекратить вовсе эти ненужные отношения?», «Как бы всё сложилось, если бы я вышла замуж за кого-то другого?» и пр. Подобные переживания означают, что нам необходимо руководство к действию.