Не пропусти
Главная » Красота » Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно, Секреты красоты и здоровья женщины

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно, Секреты красоты и здоровья женщины

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно

Квас – исконно славянский напиток. В древние времена он составлял основной рацион крестьянина (вместе с черным хлебом и луком). Не брезговали кваском и в царских палатах. Это и не удивительно – напиток является целебным, позволяющим повышать иммунитет.

Итак, как приготовить домашний квас (рецепт на 3 литра) быстро ?

Не теряет популярности хмельное питье и в наше время. Увидеть его можно на прилавках магазинов (расфасованным по бутылкам) и купить стаканчик в ларьке на розлив. Продают его и бабушки на рынке, но многие хозяйки предпочитают делать квас самостоятельно.

Поэтому не удивительно, что существует столько различных рецептов приготовления тонизирующего напитка. Готовят его на дрожжах и без них, на свекле или яблоках – способов не перечесть. Но тот, что приготовлен в домашних условиях, всегда оказывается лучшим.

Традиционно на Руси настаивали тонизирующее питье на зерне, поэтому приготовление напитка было процессов долгим. Сейчас же домашний квас (рецепты на 3 литра ниже) быстро выигрывается благодаря своему составу – через сутки уже можно напиток употреблять.

Если нужно приготовить домашний квас (рецепт на 3 литра) быстро, то делать его следует только на дрожжах. Это главный катализатор брожения. Многие хозяйки привыкли настаивать на бородинском хлебе, но процесс при этом займет порядка 3-х суток. Ускорить же его можно, применив следующие рецепты:

  • На сухарях. Купив килограмм ржаных сухарей, их следует дополнительно прожарить, пока не появится корочка с позолотой. Затем сухари заливают водой теплой (нужно 2 л) и настаивают часа 1,5-2. Далее настой переливают в банку стеклянную 3-хлитровую, а сухари следует залить еще раз литром кипяченой воды и настоять 1 час.

Этот настой сливают в банку к предыдущему и добавляют песок сахарный – 1,5 стакана. 40 г квасных дрожжей разводят небольшим количеством сусла и вливают в настой. Дав квасу выиграться в теплом месте 12 часов, его фасуют и отправляют в холод.

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно, Секреты красоты и здоровья женщины

Квас на ржаных сухарях, с медом и хреном

  • Боярский. Этот рецепт на протяжении столетий передавался от одного поколения другому. Настаивают напиток на хлебе ржаном, но достаточно черством. Ранее квас настаивали без дрожжей, нынешние же хозяйки используют этот ингредиент для ускорения реакции.

50 г хмельных дрожжей заливают водой теплой (1 стакан) и дают побродить. Мяту по вкусу запаривают кипятком и также настаивают. Ломтики черствого хлеба заливают кипятком (3 л) и дают выстояться, пока вода не остынет до 30 градусов.

В настой добавляют дрожжевую закваску и запаренную мяту. Через 12 часов все это процеживается, и в отфильтрованном составе растворяется 1 кг сахара. Наигравшийся напиток уже можно употреблять, но, дав возможность настояться в холоде, получите более ядреный квас.

  • С хреном. Приготовленный достаточно быстро домашний напиток будет еще ядренее благодаря присутствию в нем хрена. Да и скорость приготовления значительно выше по сравнению с описанными ранее методиками.

Сухари ржаные (600 г) залить нужно кипятком и настоять 3 час, затем процедить и ввести дрожжи (15 г), оставляя настаиваться еще 5 час. Теперь можно добавить мед и натертый корень хрена (по 75 г). Хорошо перемешав, квас фасуют в бутылки, закинув в них по изюминке. Через 2 часа можно наслаждаться хреновым напитком.

Далее вливают сока яблочного литр и, накрыв емкость крышкой, оставляют бродить 12 часов. Готовый напиток процеживают, охлаждают и наслаждаются его вкусовыми качествами.

Домашний квас (рецепт на 3 литра) быстро можно приготовить, используя выше приведенные технологии. Процесс можно слегка и ускорить, если не просто настаивать напиток в теплом месте, а предварительно его разогрев. Это убыстрит процесс брожения.

Количество сахара, приведенного в рецептурах, является условным. Тем, кто любит послаще, норму можно увеличить под свой вкус.

Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите самые популярные статьи рубрики:

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно, Секреты красоты и здоровья женщины

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно, Секреты красоты и здоровья женщины

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно, Секреты красоты и здоровья женщины

Простые рецепты сырников из творога. Классические и модные рецепты приготовления

я знаю что вы выросли в союзе но ни кто так и не написал как дедовским методом заквашивали наши с вами деды .без дрожжей без сахара

О admin

x

Check Also

Цель физического воспитания детей дошкольного возраста, Секреты красоты и здоровья женщины

Цель физического воспитания детей дошкольного возраста Здоровье – важнейшая вещь в жизни каждого. И физическое воспитание – основа здорового человека. Уже с детских лет следует приучать ребенка к спортивным занятиям и физическому труду.

Безинъекционная мезотерапия

Безинъекционная мезотерапия Кожа женщины с возрастом требует все больше внимания, индивидуального подхода и средств на косметические процедуры и препараты. Современная косметология ежегодно радует женщин инновациями в борьбе со старением.

Рецепты кофейных обертываний в домашних условиях

Кофейное обертывание Хорошо выглядеть и быть обладательницей стройной фигуры, не значит приобретать дорогостоящие косметологические средства по уходу за кожей лица и тела.

Очищение кишечника льняной мукой с кефиром

Очищение кишечника льняной мукой с кефиром. Отзывы Льняную муку можно считать природным веником для организма. Она хорошо сорбирует и выводит из человеческого тела шлаки, токсические микроэлементы.

Тренировка ягодиц для женщин (10-минутная в домашних условиях)

10 минут для ягодиц: домашняя тренировка Одной из целей женщин, занимающихся фитнесом, является укрепление ягодичных мышц. Для этого необходимо выполнять комплекс специальных упражнений.

Зеленый чай: польза зеленого чая при похудении, Секреты красоты и здоровья женщины

Зеленый чай: польза зеленого чая при похудении Видимо, похудеть при помощи зелёного чая можно, только если собирать его самой вручную на плантации! Вот какой анекдот появился недавно в сети! Давайте взвесим все за в защиту замечательного напитка и поймём, помогает ли он для снижения веса? Действительно ли чай помогает похудеть? Давно известно, что на Востоке действительно мало полных людей, а ведь именно оттуда и пришёл к нам обычай пить зелёный чай.

Как использовать вазелин: 6 бьюти-способов

6 косметических способов использования вазелина Вазелин является одним из самых дешевых косметических продуктов, представленных на рынке. Так почему бы не включить его в свой повседневный уход за кожей в любое время года? Кроме своей дешевизны, вазелин обладает еще одним очень важным преимуществом: это нейтральное универсальное средство практически не всасывается в кровь при наружном применении, и наш организм не получает ненужные продукты нефтепереработки.

Как сделать автозагар в домашних условиях?

Автозагар в домашних условиях Смуглый цвет кожи сегодня можно иметь и без солярия либо вылеживания под палящими лучами солнца. В наше время существует другой способ обретения кожей цвета загара.

Полезные советы по уходу за телом Страница 51

Полезные советы по уходу за телом Красивые, густые и блестящие волосы можно иметь с помощью регулярной заботы и. Масла для волос способны качественно улучшать их состояние при условии.

Способы применения вазелинового масла в домашних условиях

Применение вазелинового масла Масла весьма эффективно помогают справляться с болезнями, и очень результативно зарекомендовали себя в сфере косметологии. Наверняка действие многих из них женщины уже успели испытать на своих волосах и коже.

Что дает и как делать водорослевое обертывание в домашних условиях?

Водорослевое обертывание Водорослевое обертывание – прекрасная альтернатива похудению без диет. Применяется оно на любом проблемном участке тела – на руках, ногах, лице, животе, в области бедер и т.д. Водоросли, обладая богатым витаминным составом, смягчают эпидермис, регенерируют и стимулируют клетки кожи, оказывают увлажняющее и бактерицидное действие.

Как приготовить кофейный скраб в домашних условиях?

Кофейный скраб Женщина должна хорошо выглядеть всегда. А для того, чтобы внешность была безупречной, ей постоянно надо уделять внимание. Немного, хотя бы несколько минут, но каждый день.

Кислотный педикюр

Кислотный педикюр Если еще совсем недавно в уходе за ногами использовались всем нам знакомые инструменты, такие как: пемза, лезвия и соляно-содовые растворы, то сегодня салоны красоты предлагают нам широкий выбор альтернативного ухода за ногами.

Можно ли пользоваться автозагаром во время беременности?

Автозагар при беременности Беременным женщинам тоже хочется выглядеть красиво и привлекательно. Но, к сожалению, даже не вся та косметика, которую они использовали до беременности, в этот период им подойдет.

Матирующий тональный крем: отзывы, какой лучше

Матирующий тональный крем эйвон, мейбелин, лореаль, люмене, пропеллер и другие Девушкам с проблемной кожей просто необходимо иметь в косметичке матирующий тональный крем.

Причёски для девочек в садик на каждый день (40 фото)

Идеи повседневных причесок для девочек в садик Если вы ищете новые идеи причесок для девочек в садик на каждый день, то вы точно по адресу. Мы собрали несколько быстрых и простых вариантов, которые помогут внести разнообразие во внешний облик вашей принцессы.

Народные средства от простуды на губах

Народные средства от простуды на губах Ох, уже эта простуда! Зудящие пузырьки не только портят внешний вид, но и доставляют дискомфорт. Непроизвольно их хочется почесать.

Горчичное обертывание для похудения

Горчичное обертывание для похудения Если вы столкнулись с проблемой лишнего веса и хотите убрать лишние сантиметры в области талии и бедер, то такая процедура, как обертывания для похудения, станет для вас идеальным помощником.

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно, Секреты красоты и здоровья женщины

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно Квас – исконно славянский напиток. В древние времена он составлял основной рацион крестьянина (вместе с черным хлебом и луком). Не брезговали кваском и в царских палатах.

Ванночки для ног в домашних условиях

Ванночка для ног Ноги первыми страдают от усталости, если вам по долгу службы приходится много ходить или постоянно носить обувь на каблуках. Если с последним еще можно бороться периодической сменой обуви, то сменить работу непросто.

Кислородная мезотерапия: в чем суть процедуры?

Кислородная мезотерапия – в чем суть процедуры? Кислородная мезотерапия – это аппаратная процедура, которая может существенно приостановить процесс старения и значительно улучшить состояние кожи.

Что такое липосакция и виды процедуры?

Что такое липосакция Многие люди, а в особенности женщины, очень часто недовольны своим телом. Они мучают себя изнурительными диетами, принимают лекарства, делают различные специальные упражнения, но результат не всегда оправдывает ожидания.

Выбираем крем для век: обзор-рейтинг 45 лучших

Выбираем самый лучший крем для век Чтобы продлить молодость, уменьшить морщинки и придать коже свечения совсем необязательно прибегать к косметическим процедурам подтяжки или лифтинга.

Герпес на губах

Герпес на губах Знаете ли вы, что свыше 90% населения земного шара являются носителями вируса герпеса, причем он проявляется не у всех. Так называемая «простуда на губах» может в течение всей жизни не давать о себе знать, а может беспокоить, «выскакивая» практически каждый месяц.