Не пропусти
Главная » Красота » Баклажаны: рецепты быстро и вкусно

Баклажаны: рецепты быстро и вкусно

Баклажаны: рецепты быстро и вкусно. Рулетики из баклажан

Баклажаны – универсальный плод, с высокой концентрацией питательных и полезных веществ в составе. Высоко ценится он в кулинарии, поскольку является практически идеальной закуской, которая не требует много усилий в приготовлении и больших денежных затрат.

Баклажаны: рецепты быстро и вкусно

Баклажаны: рецепты быстро и вкусно. Рулетики из баклажан

Баклажаны включены во множественные рецепты. Готовятся легко, быстро. И особенно вкусно приготовить рулетики из этого продукта, они идеально украсят семейный или праздничный ужин.

Большой популярностью пользуются именно рулетики из баклажанов, которые, включая различные другие ингредиенты, придают столу эстетики и аппетитности.

Прекрасное закусочное блюдо и хорошее дополнение к блюдам из птицы, рыбы, мяса. Ценятся рулетики и среди вегетарианцев. Готовятся очень быстро, и просто таки тают во рту.

Для приготовления будут необходимы:

Компоненты готовы, тогда приступаем к нашим рулетикам.

  1. Срезаем плодоножки у плодов и промываем вместе с зеленью под проточной водой.
  2. Обсушиваем баклажаны и нарезаем пластами (около 4 мм каждый).
  3. Выкладываем обработанное в миску, присыпая солью, и отставляем на 10 мин.
  4. Мельчим зелень.
  5. Очищаем орехи, отправляем молоться в блендер до однородности.
  6. Чесночок чистим.
  7. В миску перемещаем орехи, зелень и выдавленный чесночок. Посыпаем солью, перцем и добавляем приправу.
  8. Заправляем смесь майонезом и хорошо вымешиваем.
  9. Промываем баклажаны, чтобы убрать избытки соли.
  10. На среднем огне разогреваем масло на сковороде и обжариваем баклажаны с двух сторон до золотистости, выкладывая затем их на бумажное полотенце, чтобы убрать избыток жира.
  11. Формируем рулетики из теплых пластов, выкладывая 1 ст. л. начинки, и завертываем баклажан.
  12. Когда все готово, украшаем зеленью (можно и оливками, овощами) и подаем к столу.

Аппетитненькая закуска из баклажанов и орешков гармонично дополнит стол в любой праздник, а её аромат поспособствует тому, что до конца вечера вкусные и нежные баклажанные рулетики за предложенным рецептом будут быстро съедены.

Хотите сполна насытить организм полезненьким и вкусненьким, и при этом не тратить много времени на приготовление? Помидоры и баклажаны исполнят это желание успешно.

Простые ингредиенты и рецептура исполнения тотчас удовлетворят самые сложные вкусовые запросы.

Закупили ингредиенты, приступайте к процессу:

  1. Промойте плоды и снимите кожуру.
  2. Нарежьте вдоль баклажаны тоненькими пластами (0,5 см).
  3. Окуните баклажанные пласты в подсоленную воду (чтобы они не горчили) на 30 минут.
  4. Промойте и помельчите зелень, помидоры порубите маленькими кусочками.
  5. Выдавите чесночок, смешайте с зеленью, посолите и приправьте специями.
  6. Яйцо взбейте, используя миксер.
  7. Разогрев масло на сковороде, макайте пласты баклажанов в яйцо и обжаривайте с обеих сторон до золотистости.
  8. На пласты выкладывайте кусочек помидора, 1 ч. л. чесночной смеси и заворачивайте в рулет.
  9. Оставьте приготовленное блюдо на час в холодильнике для пропитки.

Наслаждайтесь овощной закуской в любое желанное время и угощайте других. Такие баклажаны смогут вытеснить рецепты других любимых блюд.

Быстро и вкусно приготовленные рулетики в этом варианте, не останутся незамеченными на столе.

Нежность во рту – вот чувство, возникающее при дегустации такой закуски. Не прогадаете, подав к столу такое приготовление. Все будут в восторге!

Составные для приготовления блюда:

Технология приготовления сходна с предыдущей. Необходимо в первую очередь убрать горечь у баклажанов , поместив их в подсоленную воду. А далее следующие шаги:

  1. Выдавите чесночок, помельчите зелень и смешайте с сыром.
  2. Влейте в смесь сливки, чтобы добиться нежности вкуса.
  3. Помидоры порежьте полукольцами, а зеленый лук мелко посеките.
  4. Обжарьте пласты баклажанов, используя технологию предыдущего рецепта.
  5. На готовые пласты намазывайте сырную массу, выкладывайте помидор, посыпайте луком, и осторожно сворачивайте рулетики.
  6. Выложив готовые рулетики на блюдо, присыпьте их зеленью и зеленым лучком.
  7. Можете быть уверены, что блюдо не подведет.

Баклажанные рулетики в сырном соусе готовятся быстро и достойно будут отстаивать вкусовую честь накрытого стола.

Легкое и сытное блюдо, которое объединяет неординарные компоненты, станет отменным решением для обеденного стола.

Приготовление рецепта не составит труда. Необходимо сделать лишь следующее:

  1. Очистите овощи от кожуры и промойте их.
  2. Курицу и грибочки мелко порубите.
  3. Баклажаны нарежьте тоненькими пластами (0,3-0,4 мм) и обжарьте на масле с обеих сторон до румяности.
  4. Обжарьте также грибы с луком и добавьте курицу. Посолите и приправьте.
  5. Начинку выкладываем на пласт баклажана в количестве 1 ст. л. и сворачиваем упруго.
  6. Украсьте блюдо и подавайте к столу.

Классическая закуска обязательно станет фаворитом обеденного или праздничного стола.

Баклажанные блюда всегда актуальны, а в сочетании с другими продуктами могут приукрасить любой, будь то домашний или праздничный стол. Быстро и вкусно приготовленные баклажанные рулетики надолго оставят в памяти нежный и насыщенный вкус. Такие закуски обязательно понравятся всем, кто хотя бы раз испробует их.

Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите самые популярные статьи рубрики:

О admin

x

Check Also

Полезные советы по уходу за телом

Полезные советы по уходу за телом Красивые, густые и блестящие волосы можно иметь с помощью регулярной заботы и. Масла для волос способны качественно улучшать их состояние при условии.

Как убрать второй подбородок в домашних условиях?

Как убрать второй подбородок Возникновение второго подбородка может здорово подпортить все внешнее очарование женщины. Даже при наличии превосходной фигуры и модельной внешности этот неприятный «клон» старит даму и придаёт лишние годы.

Березовый деготь от прыщей: эффективность, рецепты

Применяем березовый деготь от прыщей на лице и теле Березовый деготь от прыщей — лучшее средство в борьбе с угревой сыпью. Он является антисептиком, который восстанавливает эпидермис и устраняет воспаления с кожи лица, а также идеально подходит при различных кожных высыпаниях.

Как убрать черные точки на носу в домашних условиях

Как избавиться от черных точек на носу Черные точки на носу – явление знакомое многим женщинам. Причем появиться они могут в любом возрасте. Естественно, они не представляют никакой угрозы для здоровья, однако выглядят отнюдь не привлекательно на коже женщины.

Применение масла жожоба в косметологии

Применение масла жожоба Масло жожоба – уникальное базовое масло, используемое для ухода за кожей лица, волосами и телом. Оно отличается огромным количеством полезных свойств, которых нет в других средствам по уходу за красотой.

Лавровый лист от прыщей: рецепты масок и отваров

Лавровый лист от прыщей — как пить, настойка Далеко не все знают, что лавровый лист от прыщей – это очень эффективное народное средство. Предлагаем рассмотреть варианты использования данной специи в домашних условиях в рецептах красоты, в частности, какие тоники, маски и настойки можно сделать из лаврушки и как их применять.

Френч со стразами фото

Френч со стразами 2017 фото и идеи Французский маникюр ценят дамы во всем мире, а френч со стразами – один из многочисленных вариантов любимого нейл арта. На ухоженных ручках любой маникюр смотрится хорошо.

Белый френч со стразами фото

Фото и идеи белого френча со стразами Мода переменчива, что-то безвозвратно уходит, что-то остается на долгие годы и превращается в классику, белый френч со стразами является тому доказательством.

Френч на ногтях фото 2017 новинки белый с рисунком

Белый френч с рисунком на ногтях фото новинки 2017 Элегантный и изящный френч на ногтях фото 2017 новинки белый с рисунком – это настоящее воплощение женственности и романтики.

Пивные дрожжи от прыщей: отзывы, помогают ли таблетки

Инструкция, как использовать пивные дрожжи от прыщей Пористая, жирная кожа – это очень распространенная проблема среди представительниц прекрасного пола любых возрастов.

Настой — Я здорова, Я здорова

Без кейворда Чабрец полезные свойства и противопоказания Тимьян ползучий, более известный как чабрец, полезные свойства и показания которого занимают умы учёных с самого начала развития науки, не такое уж и простое растение.

Лекарственные растения — Я здорова, Я здорова

Без кейворда Розмарин: лечебные свойства и противопоказания Ну, кто же не знает ароматный розмарин! Лечебные свойства и противопоказания этой утончённой специи не один десяток лет исследуется крупнейшими институтами мира! А в это время, лучшие шефы пятизвёздочных ресторанов создают благодаря Скорее всего стевия, польза и вред для здоровья человека которой мы сегодня рассмотрим не так хорошо знакома нашим читателям как семечки подсолнуха о которых мы писали в прошлой статье.

Какого витамина не хватает когда кружится голова, Секреты красоты и здоровья женщины

Какого витамина не хватает когда кружится голова Если у вас время от времени кружится голова, важно не оставлять этот симптом на самотёк, а определиться, почему так происходит.

Масла — Я здорова, Я здорова

Без кейворда Полезные свойства и противопоказания облепихи Облепиха полезные свойства и противопоказания которой мы с Вами сегодня подробно рассмотрим, является одной из самых ярких представительниц витаминных даров осени! При этом, плоды этого дерева перерабатываются безотходно! Из янтарных ягодок хозяйки Напиток богов и знати, капля которого была равноценной капле золота ещё сто лет тому.

Уколы красоты: отзывы, обзор, противопоказания

Обзор препаратов для уколов красоты Эстетическая косметология стала очень важной частью нашей жизни. Мало кто не задумывался про корректировку своей внешности: улучшение контурного состояния кожи (формы лица, овала), липофилинг, омоложение.

Чай — Я здорова, Я здорова

Без кейворда Чабрец полезные свойства и противопоказания Тимьян ползучий, более известный как чабрец, полезные свойства и показания которого занимают умы учёных с самого начала развития науки, не такое уж и простое растение.

Отвар — Я здорова, Я здорова

Без кейворда Чабрец полезные свойства и противопоказания Тимьян ползучий, более известный как чабрец, полезные свойства и показания которого занимают умы учёных с самого начала развития науки, не такое уж и простое растение.

50 Идей, с чем носить модные свитшоты женские 2017 (фото)

50 Идей, с чем носить модные женские свитшоты 2017 (фото) Модные свитшоты женские отличаются разнообразием фасонов и декора. Это не может не радовать любительниц простого, легкого, ненавязчивого стиля в одежде.

Я здорова, Польза и вред продуктов для здоровья и красоты женщин, Page 13

Без кейворда Добро пожаловать в самый объёмный и интересный раздел сайта "Я Здорова"! На этих страницах Вы найдёте все статьи из других категорий нашей "копилки женской мудрости"! Лайвхаки и советы, множество новых рецептов косметических масок для лица и волос, простые меню самых эффективных диет, способы проведения разгрузочных дней и методы оздоровления организма - всё это ожидает Вас здесь! Заходите к нам каждый день, подпишитесь на нашу группу ВК для получения анонсов новых статей и оставайтесь Здоровой, Успешной и Прекрасной! Маски для роста волос на ночь намного эффективнее тех, которые наносятся максимум на час.

Лечебные — Я здорова, Я здорова

Без кейворда Чабрец полезные свойства и противопоказания Тимьян ползучий, более известный как чабрец, полезные свойства и показания которого занимают умы учёных с самого начала развития науки, не такое уж и простое растение.

Лечебные —

Чабрец полезные свойства и противопоказания Тимьян ползучий, более известный как чабрец, полезные свойства и показания которого занимают умы учёных с самого начала развития науки, не такое уж и простое растение.

Каши — Я здорова, Я здорова

Без кейворда Пшено: польза и вред для здоровья Пшено – это одна из самых популярных круп, которая получается после очистки проса. Каши, приготовленные из этого продукта имеют яркий вкус и аппетитный аромат, который не оставит равнодушным ни взрослых, ни малышей! Королева бобовых культур чечевица, польза и вред которой интересны каждой хозяйке и гурману, хоть никогда не претендовала «обогнать» по популярности сестру-фасоль, но считается вкуснее её. В этой статье мы расскажем Дорогим Читателям Польза и вред манной каши, блюда с которым выросли дети всех постсоветских стран, сегодня такая же актуальная тема, как и раньше.

Сухая кожа рук

Сухая кожа рук Не секрет, что женские ручки являются визитной карточкой каждой женщины. Внешний вид наших рук определяет не только регулярность ухода за ними, но и возраст женщины.

Я здорова, Польза и вред продуктов для здоровья и красоты женщин, Page 12

Без кейворда Добро пожаловать в самый объёмный и интересный раздел сайта "Я Здорова"! На этих страницах Вы найдёте все статьи из других категорий нашей "копилки женской мудрости"! Лайвхаки и советы, множество новых рецептов косметических масок для лица и волос, простые меню самых эффективных диет, способы проведения разгрузочных дней и методы оздоровления организма - всё это ожидает Вас здесь! Заходите к нам каждый день, подпишитесь на нашу группу ВК для получения анонсов новых статей и оставайтесь Здоровой, Успешной и Прекрасной! Продукты для похудения живота список которых мы сегодня Вам предоставляем в новой статье помогут Вам быстро, эффективно и надолго скорректировать подобно скульптору собственную фигуру! Продуктами для похудения живота список которых должен быть Маска из алычи для лица – домашнее средство, которое поможет Вам вернуть румянец и гладкость коже, а также восстановит её тонус после тяжёлого трудового дня! Именно маски с алычой для лица считаются Как очистить лицо от прыщей в домашних условиях за 1 день: средства, которые работают! Многие Читательницы сайта «Я Здорова» спрашивают: «как очистить лицо от прыщей в домашних условиях за 1 день», не используя при этом дорогостоящие (и будем откровенны, не всегда отличающиеся эффективностью) средства и возможно Маски для лица зимой в домашних условиях: варианты приготовления Маски для лица зимой в домашних условиях помогут защитить Вашу кожу от пронизывающего ветра и мороза, которые делают её шелушащейся, сухой и бледной.